{açar söz} İstehsalçılar

2-Metilnaftalin / β-Metilnaftalin, ağdan açıq sarıya qədər və ya ərimə mayesi olan monoklinik kristaldır. Suda həll olunmur.2-Metilnaftalin / β-Metilnaftalin əsasən Vitamin K3 üçün istifadə olunur.

L-Glutation glutamat, sistein və qlisindən ibarətdir və bədənin demək olar ki, hər hüceyrəsində olur.
Glutatyon azaldılmış formada (g-sh) və oksidlənmiş formada (g-s-s-g) olur.Qlutatyon ağ və ya az qala ağ kristal tozdur, qoxusu yoxdur, suda asanlıqla həll olunur, spirt kimi üzvi həlledicidə həll olunmur.

Alfa lipoik turşusu açıq sarı tozdur, demək olar ki, qoxusuzdur, benzol, etanol, etil, xloroform və digər üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olunan alfa lipoik turşudur. Alfa lipoik turşu, demək olar ki, suda həll olunmur, suda həll olur: 1 q / L (20 â „ƒ )% 10 NaOH həllində həll olunur.
Alfa lipoik turşusu, sürətlənmiş qocalma və xəstəliklərə səbəb olan sərbəst radikalları ortadan qaldıran vitaminlərə bənzər mitokondriyada olan bir koenzimdir. Lipoik turşusu bədəndə bağırsaq yolu ilə əmiləndən sonra hüceyrələrə daxil olur və həm lipiddə, həm də suda çözünür xüsusiyyətlərə malikdir.

Sarımsaq ekstraktı allisindir, təbii antioksidan qara sarımsaq tozu

L-Piroqlutamik turşu (əsas forması üçün PCA, 5-oksoprolin, pidol turşusu və ya piroqlutamat kimi də bilinir) hər yerdə yayılmış, lakin az miqdarda öyrənilmiş təbii amin turşusu törəməsidir ki, burada sərbəst amino qrup glutamik turşu və ya glutamin laktam əmələ gətirir. 5-oksoprolinaz ilə glutamata çevrilən glutatyon dövrü içərisində bir metabolitdir.Piroqlutamat bakteriorhodopsin də daxil olmaqla bir çox zülalda tapılmışdır. N-terminal glutamik turşu və glutamin qalıqları kortəbii şəkildə dövr edərək piroqlutamat halına gələ bilər və ya glutaminil siklazlarla fermentativ olaraq çevrilə bilər. Bu, piroqlutamik turşuda olmayan pulsuz birincil amino qrupu tələb edən Edman kimya istifadə edərək N-terminal ardıcıllığı üçün problem yaradan bir neçə bloklanmış N-termininin bir növüdür. Piroqlutamat aminopeptidaz fermenti, piroqlutamat qalıqlarını ayıraraq sərbəst bir N-ucunu bərpa edə bilər.

Glycyrrhizic turşusu, bütün biyan ekstraktında olan flavonoidlərin biyan kökü glycyrrhiza glabra'dan ayrılmasından qaynaqlanan bir ətirli və köpükləndirici bir vasitədir. Şəkər kimi 50 - 100 dəfə şirindir, suda həll olunur və biyan dadına malikdir. Yaxşı istilik stabilliyinə malikdir, lakin uzun müddət istiləşmə bir qədər deqradasiya ilə nəticələnə bilər. Ph 4 - 9 daxilində sabitdir; ph 4-dən aşağı yağış ola bilər.