Vitamin H, koenzim R olaraq da bilinən biotin, suda həll olunan bir vitamindir, eyni zamanda B7 vitamini qrupuna aiddir, C vitamininin sintezi üçün vacibdir və yağ və zülalın normal metabolizması üçün vacibdir. insan bədəninin təbii böyüməsini, inkişafını və sağlamlığını qorumaq üçün vacib bir qida maddəsidir.