Neosperidin dihidrochalcone (NHDC)

Neosperidin DihidrochalconeïNHDCï¼ ‰

Neosperidin dihidrochalcone CAS NO: 20702-77-6

Neosperidin dihidrochalcone Giriş:

Neohesperidin dihidrochalcone (NHDC) təbii sitrus bitkilərindən çıxarılan və hidrogenləşdirilən yeni bir tatlandırıcıdır.

Neohesperidin dihidrochalcone (NHDC) yüksək şirinlik, yaxşı dad, qalıcı dad, aşağı kalorili, toksik olmayan və yaxşı stabillik xüsusiyyətlərinə malikdir.

Neohesperidin dihidrochalcone (NHDC) qida sənayesində və yem sənayesində geniş istifadə olunan ən cəlbedici yeni tatlandırıcı və acı qoruyucu vasitədir.

NHDC (neohesperidin dihidrochalcone) şəkərdən təxminən 1500-1800 dəfə şirindir, şirin dadı biyan kökü kimi olur.

NHDC, toksik olmayan, aşağı kalorili, ləzzət və acı maskalanma xüsusiyyətləri olan təsirli bir tatlandırıcı, şirinlik və ləzzət artırıcıdır.

Neohesperidin dihidrochalcone (NHDC), antioksidan, xolesterol və qanda qlükozanın azaldılması kimi bəzi fizioloji aktivliyə də malikdir.

Neohesperidin dihidrochalcone (NHDC) qidalar, dərmanlar, pəhriz əlavələri, kosmetika və yemlər daxil olmaqla geniş bir çeşiddə istifadə olunur.

Neosperidin dihidrochalcone Xüsusiyyət:

Neosperidin dihidrochalcone funksiyası

Bəzən neohesperidin DC və ya sadəcə NHDC ilə qısaldılmış Neohesperidin dihidrochalcone, sitrusdan əldə edilən süni bir tatlandırıcıdır. Təmiz bir şirin dadı və yaxşı bir ləzzəti var

1. Bir ləzzət artırıcı olaraq NHDC geniş məhsul çeşidində istifadə olunur. Xüsusilə duyğu təsirlərini artırmaq üçün qeyd olunur, buna misal olaraq qatıq və dondurma kimi südlü qidalardakı 'qaymaqlılıq';

2. Təbii olaraq acı məhsullardan istifadə edin. Əczaçılıq şirkətləri məhsulu tablet şəklində farmakoloji dərmanların acılığını azaltmaq üçün bir vasitə kimi sevir;

3. Qidalanma müddətini azaltmaq üçün heyvan yemi üçün istifadə olunur;

4. NHDC-nin tapıldığı digər məhsullar arasında müxtəlif çeşidli alkoqollu içkilər (alkoqolsuz), ləzzətli yeməklər, diş pastası, ağız yuyucusu və ketçup və

mayonez.

Neosperidin dihidrochalcone tətbiqi:

1. Şirinlik artırıcı: şirəli içkilər, südlü içkilər, şərablar, xəmir məhsulları, yem arecası və s.

2. Pəhriz əlavələri üçün tatlandırıcı: funksional qidalar, səhiyyə məhsulları və alternativ tatlandırıcı kimi pəhriz əlavələri üçün tətbiq olunur.

3. Əczaçılıq üçün acı maskalanma: heyvan yemi üçün istifadə olunur. NHDC, solium saxarin qarışıqlarında istifadə edildikdə şirinliyi% 40-dan çox artırın və şirin dadı daha təmiz etmək üçün sakarinin acı dadını maskalayın və maya dəyərini aşağı salın.

4. Yemək ləzzəti / ləzzət artırıcı: dondurulmuş süd məhsulları, konfetlər, pudinglər, meyvə suları, alkoqolsuz içkilər, ədviyyat mürəbbələri, saqqız və s.