{açar söz} İstehsalçılar

Təbiətdə D-malik turşusu, L-malik turşusu və qarışığı DL-malik turşusu olan üç forma vardır. Suda və etanolda asanlıqla həll olunan güclü nəm emilimi olan ağ kristal və ya kristal toz. Xüsusi xoş bir turş dadına sahib olun. Malik turşusu əsasən qida və tibb sənayesində istifadə olunur. DL-Malik turşusu, jele və bir çox meyvə bazlı qida istehsalında istifadə edilən turş dadlı qida qatqısıdır.

Konjac saqqızı bir növ saf təbii hidrokolloiddir, Konjac saqqızının əsas tərkib hissəsi quru əsasda% 85-dən çox təmizliyi olan Konjac Glucommanan (KGM). Ağ rəngli, hissəcik ölçüsü zərif, yüksək viskoziteli və xüsusi konjak qoxusu olmayan, suda həll edildikdə stabil olan Konjac saqqızı bitki əsaslı suda həll olan jelləşdirici maddə arasında ən güclü özlülüyə malikdir. İncə hissəcik ölçüsü, sürətli həll, ağırlığının 100 qat yüksək genişləndirmə qabiliyyəti, sabit və demək olar ki, qoxusuzdur.

Trometamin ağ kristal və ya tozdur. Trometamin fosfomisin aralıdır, vulkanizasiya sürətləndiricisi, kosmetika (krem, losyon), mineral yağ, parafin emulsifikatoru, bioloji tampon kimi də istifadə edilə bilər.

XANTHOPHYLL / Lutein / Marigold çiçək ekstraktları dərman piqmenti kimi istifadə olunan qida əlavələrində də geniş istifadə olunur.

Formik turşuda sərbəst həll olunur, suda çox az həll olunur, etanolda və içəridə praktik olaraq həll olunmur. Seyreltilmiş xlor turşusunda və seyreltilmiş azot turşusunda həll edin. Proteinogen amin turşusu olmaqdan əlavə, tirozin fenol funksionallığı sayəsində xüsusi rola malikdir. Siqnal ötürmə proseslərinin bir hissəsi olan zülallarda olur. Protein kinazları (sözdə reseptor tirozin kinazları) yolu ilə ötürülən fosfat qruplarının qəbuledicisi kimi fəaliyyət göstərir. Hidroksil qrupunun fosforillənməsi hədəf zülalın fəaliyyətini dəyişdirir. L-tirozin nörotransmitterlər və plazma nörotransmitter səviyyələrini artıran bir xəbərçidir, lakin əhval-ruhiyyəyə təsiri az olsa da, əhval-ruhiyyəyə təsiri stresli vəziyyətə məruz qalan insanlarda daha çox nəzərə çarpır.

EDTA-2NA Ağ Kristal Tozdur, EDTA-2NA su təmizləyici, pH tənzimləyicisi, xelatator, polivalent xelatator və koagulant inhibitoru kimi istifadə olunur. Toxuculuq çapı və boyama, yuyucu, metal örtük və metallurgiya sənayesində də istifadə olunur.