Fructo Oligosaccharide (FOS), lif artırarkən və acı hiss edərkən şəkər və / və ya kaloriyi azaltmaq üçün istifadə edilə bilən həll olunan bir prebiyotik lifdir. FOS həzmə davamlıdır.
FOS (Fruktoza-oligosakkaridlər) oßosakkaridlərin (GF2, GF3, GF4) qarışığıdır, bunlar ß (2-1) əlaqələri ilə birləşdirilmiş fruktoza vahidlərindən ibarətdir. Bu molekullar bir fruktoza vahidi ilə sona çatır. Oligofruktozanın fruktoza və ya qlükoza vahidlərinin ümumi sayı (Polimerləşmə dərəcəsi və ya DP) əsasən 2 ilə 4 arasındadır.
Fructo Oligosaccharide
Fructo oligosaccharide / Fructo oligosaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 / 308066-66-2
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Giriş:
Fructo oligosaccharide (FOS), Fukto-oligo olaraq da bilinir, həzm olunmadan birbaşa yoğun bağırsağa daxil olur və
insan orqanizmi tərəfindən əmilir və bağırsaqda sürətlə bifidobactirium və digər probiyotiklərin çoxalmasını təşviq edir, buna görə də "Bifidus Faktor" adlanır.
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Specification:
|
Test maddəsi |
Standart |
|
Görünüş |
Ağ və ya açıq sarı toz |
|
Ümumi FOS (Quru / B),% |
â ‰ ¥ 95 |
|
GF2,% |
25.0-43.0 |
|
GF3,% |
34.0-53.0 |
|
GF4,% |
8.0-20.0 |
|
Nəm% |
â ‰ ¤5.0 |
|
pH |
5.0-7.0 |
|
Kül% |
â ‰ ¤0.4 |
|
Qurğuşun (Pb kimi hesablayın), mg / kg |
â ‰ ¤0.5 |
|
Kimi (kimi hesablayın), mg / kg |
â ‰ ¤0.3 |
|
Ümumi Bakterial, cfu / g |
â ‰ ¤1000 |
|
E. coli, MPN / 100g |
â ‰ ¤30 |
|
Kalıp və maya, cfu / 10g |
â ‰ ¤25 |
|
Patogen |
Mənfi |
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Xüsusiyyətlər
1. şirinlik: sükrozun 0,3-0,6 qat
2. aşağı kalori: 1,5Kcal / g kalori
3. çözünürlük: suda həll olunur və saxarozadan daha yaxşı həll olunur
4. viskozite: özlülük sükrozdan nisbətlidir
5. Bağırsağınızdakı yaxşı bakteriya və mayanın böyüməsini təşviq edin
6. Pəhriz lifinin qəbulunu artırın
7. Həzminizi yaxşılaşdırın
8. Xərçəngdən qoruya bilər
9. Qəbizliyi və əsəbi bağırsağı aradan qaldırın
10. Bişmiş məhsullara və içkilərə bədən və ləzzət əlavə edin
11. pəhrizinizə praktik olaraq kalorisiz əlavə edin
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Fonksiyon:
1. Frukto oligosakkarid Bifidobactiriumun çoxalmasını təşviq edir
2. Frukto oligosakkarid İsti qazın alınmasını və qarşısını alır
3. Frukto oligosakkarid Bağırsağın işini yaxşılaşdırın, qəbizliyin qarşısını alın
4. Frukto oligosakkarid Toxunulmazlığı artırın və xəstəliyə müqavimət göstərin
5. Frukto oligosakkarid mineralların mənimsənilməsini təşviq edir
6. Frukto oligosakkarid Diş çürüməsinin qarşısını alın, ağız boşluğunda xoranın meydana gəlməsini azaldır
7. Frukto oligosakkarid Gözəllik fəaliyyətinə malikdir, qan yağını azaldır
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Applications
1. Süd məhsulları, uşaq qarışığı qidası və qatıq məhsulları
2. Əczaçılıq, funksional məhsullar və sağlamlıq qidaları
3. Qida qatqıları, ət, çörək, taxıl, konfet, şirniyyat, meyvə ilə əlaqəli məhsullar
4. İçki, içməli su və alkoqollu içkilər
5. Şəkər və ya şəkər əvəzedicisi
6. Dondurulmuş məhsullar
7. Yaşıl yem, heyvan qidası
