{açar söz} İstehsalçılar

Soya Lesitini GMO olmayan Soya paxlalılarından hazırlanır və Açıq Krem rəngli qoxusuz bir tozdur, Yumurta Sarısı Lesitini qida, əczaçılıq və kosmetika sahələrində geniş istifadə olunur.

Vildagliptin bazası ağ kristal tozdur.

Monosodyum fumarat turş qoxu qatqıları, ləzzət qatqıları və antioksidan kimi istifadə edilə bilər. Şərab, içki, şəkər, toz meyvə suyu, meyvə qabı və s.-də geniş istifadə olunur.

Klindamisin fosfat, ana antibiotik olan lincomycin 7 (R) -hidroksil qrupunun 7 (S) -xloro əvəzlənməsi ilə yaranan sintetik antibiotikin suda həll olunan bir esteridir. Lincomycin (lincosamide) bir törəməsidir. Əsasən Gram-pozitiv aeroblara və geniş bir anaerobikbakteriyaya qarşı bakteriyostatik təsir göstərir. Dozlar baza ilə ifadə olunur: Clindamycin 1g-1.2g clindamycin fosfat.

Natrium Erithorbat Ağ kristal tozdur, Biraz duzludur. Quru vəziyyətdə havada kifayət qədər sabitdir. Ancaq həll yolunda, hava, iz metalları, istilik və işıq varlığında pisləşəcəkdir. Ərimə nöqtəsi 200 â „above -dan yuxarı (parçalanma). Suda asanlıqla həll olunur (17g / 100m1). Etanolda demək olar ki, həll olunmur. % 2 sulu məhlulun pH dəyəri 5,5 ilə 8,0 arasındadır, qida antioksidanları, korroziyaya qarşı rəng qatqıları, kosmetik antioksidanlar kimi istifadə olunur. Natrium Erithorbat kosmetik məhsullarda oksigen istehlak edə bilər, yüksək valentli metal ionlarını azalda bilər, oksidləşmə-azalma potensialını azalma diapazonuna köçürə bilər və arzuolunmaz oksidləşmə məhsullarını azalda bilər. Natrium Erithorbat antikorozif rəng qatqısı kimi də istifadə edilə bilər.

Pepsin həzm fermentidir, Pepsin PH 1.5-5.0 altında Pepsinogendən çıxarılır və pepsinogen mədə hüceyrəsi tərəfindən ifraz olunur.Pepsin mədə turşusunun təsiri ilə qatı zülalları peptona çürüdə bilər, ancaq Pepsin amin turşusuna daha da gedə bilməz. . Pepsin üçün ən yaxşı təsirli vəziyyət PH 1.6-1.8-dir