Taurin, məməlilərin, quşların, balıqların və su onurğasızlarının toxumalarında və hüceyrələrində geniş yayılmışdır. Bəzi tədqiqatlar taurinin yalnız yaxşı qidalandırıcı təsirə malik olmadığını, həm də bədəndəki müxtəlif həzm fermentlərinin fəaliyyətini yaxşılaşdırdığını tapdı. Bundan əlavə, taurin də heyvanların böyüməsini təşviq edə bilər və osmotik təzyiqi tənzimləyə bilər. Yem qatqısı olaraq, balıqçılıq sənayesində geniş istifadə edilmişdir
Kalsium propionat ağ tozdur, küf inhibitoru, qoruyucu və bakterisid kimi istifadə edilə bilər.
Yeyinti, tütün və əczaçılıq sənayesində geniş istifadə olunur.Yaşlanmanın qarşısını almaq və xidmət ömrünü uzatmaq üçün butil kauçukda da istifadə edilə bilər.Çörək, tort, jelly, mürəbbə, içki və sousda istifadə olunur.
Kojik turşusu melanin üçün bir növ ixtisaslaşmış inhibitordur. İçərisində mis ionu ilə sintez edərək tirozinaz aktivliyinin qarşısını ala bilər
Dəmir fumarat dəmir çatışmazlığı anemiyasını (bədəndə çox az dəmir olması səbəb olan qırmızı qan hüceyrələrinin çatışmazlığı) müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Eritritol, kalori dəyəri sıfıra yaxın olan yeni bir tatlandırıcıdır.
XANTHOPHYLL / Lutein / Marigold çiçək ekstraktları dərman piqmenti kimi istifadə olunan qida əlavələrində də geniş istifadə olunur.
