{açar söz} İstehsalçılar

L-selenometionin, selenyumun metionin molekulunun kükürdünü əvəz etdiyi bir selenoamino turşusudur. Pəhrizin təbii bir hissəsidir və bütün pəhriz selenyumunun ən az yarısını təşkil etdiyi təxmin edilmişdir. Digər selenyum duzları və organoselenium birləşmələri kimi, L-selenometionin mədə-bağırsaq traktından asanlıqla əmilir.

Diosmin ayrıca Alvenor adlanır. Kəskin epizodlarla əlaqəli hemoroid əlamətlərinin müalicəsi üçün bir növ dərmandır, venoz lenfatik çatışmazlıqla əlaqəli simptomların müalicəsində də istifadə edilə bilər (ayaq ağır, ağrı, səhər turşusu narahatlıq şişirir) .Diosmin hesperidin bitki kimyasıdır. "bioflavonoid" olaraq təsnif edilir. Əsasən sitrus meyvələrində olur. İnsanlar onu dərman vasitəsindən istifadə edirlər.Hesperidin təkbaşına və ya digər sitrus bioflavonoidləri ilə birlikdə (məsələn, diosmin), ən çox hemoroid, varikoz və zəif qan dövranı (venoz durğunluq) kimi qan təyini üçün istifadə olunur. Döş xərçəngi əməliyyatının bir komplikasiyası ola biləcək maye tutma ilə əlaqəli bir xəstəlik olan lenfödemin müalicəsində də istifadə olunur.

Floren, farm, pestisid və boyalar üçün istifadə olunur.

Esculin qlükoza və dihidroksikumarin birləşməsindən ibarət olan bir glikoziddir. Eskulin çiçəkli külün qabığından (Fraxinus ornus) çıxarılmış kumarin törəməsinin məhsuludur.

Natrium Erithorbat Ağ kristal tozdur, Biraz duzludur. Quru vəziyyətdə havada kifayət qədər sabitdir. Ancaq həll yolunda, hava, iz metalları, istilik və işıq varlığında pisləşəcəkdir. Ərimə nöqtəsi 200 â „above -dan yuxarı (parçalanma). Suda asanlıqla həll olunur (17g / 100m1). Etanolda demək olar ki, həll olunmur. % 2 sulu məhlulun pH dəyəri 5,5 ilə 8,0 arasındadır, qida antioksidanları, korroziyaya qarşı rəng qatqıları, kosmetik antioksidanlar kimi istifadə olunur. Natrium Erithorbat kosmetik məhsullarda oksigen istehlak edə bilər, yüksək valentli metal ionlarını azalda bilər, oksidləşmə-azalma potensialını azalma diapazonuna köçürə bilər və arzuolunmaz oksidləşmə məhsullarını azalda bilər. Natrium Erithorbat antikorozif rəng qatqısı kimi də istifadə edilə bilər.

Glisin (Glycine, qısaldılmış olaraq Gly) aminoasetik turşu olaraq da bilinir. Kimyəvi formulu C2H5NO2-dir. Otaq temperaturunda və təzyiqdə ağ rəngli bir qatı maddədir. Glisin amin turşusu seriyasındakı ən sadə amin turşusudur. İnsan bədəni üçün lazım deyil. Molekullarda həm asidik, həm də qələvi funksional qruplara malikdir. Suda ionlaşdırılır və güclü hidrofilliyə malikdir. Qütblü həlledicilərdə həll olunan, lakin qütb həlledicilərində həll olunmayan polar olmayan amin turşusuna aiddir. Qütb olmayan həlledicilərdə yüksək qaynama və ərimə temperaturu olan qlisin, sulu məhlulun turşuluğunu və qələviliyini tənzimləyərək fərqli molekulyar morfologiyalar təqdim edə bilər.