{açar söz} İstehsalçılar

L-Leysin amin turşusu infuziyası və hərtərəfli amin turşusu preparatları kimi istifadə olunur. İdiopatik yüksək qan şəkəri və qlükoza metabolizması, azalmış ifrazat, anemiya, zəhərlənmə, əzələ distrofiyası, poliomielit, nevrit və zehni xəstəliklərlə əlaqəli öd qaraciyər xəstəliyi olan uşaqların diaqnozu və müalicəsi üçün. Proteinuriya və hematuriya ilə əlaqəli diabet, beyin damar sklerozu və böyrək xəstəliyi kontrendikedir. Mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası xəstələrinə xidmət edilməməlidir.

Folik turşusu, B9 vitamini, suda həll olunan bir vitamindir, folik turşusu bədənin şəkər və amin turşularını istifadə etməsi üçün vacibdir və hüceyrələrin böyüməsi və çoxalması üçün vacibdir.

Kalsium propionat ağ tozdur, küf inhibitoru, qoruyucu və bakterisid kimi istifadə edilə bilər.
Yeyinti, tütün və əczaçılıq sənayesində geniş istifadə olunur.Yaşlanmanın qarşısını almaq və xidmət ömrünü uzatmaq üçün butil kauçukda da istifadə edilə bilər.Çörək, tort, jelly, mürəbbə, içki və sousda istifadə olunur.

Natrium siklamat, ağ iynə, qabıqlı kristal və ya kristal toz. Qoxusuz. Şirin, şirinliyinin seyreltilmiş məhlulu saxarozanın təxminən 30 qatına bərabərdir. Saxarozanın şirniyyatı, qidalanmayan tatlandırıcı üçün 40 ilə 50 dəfə.

L-Piroqlutamik turşu (əsas forması üçün PCA, 5-oksoprolin, pidol turşusu və ya piroqlutamat kimi də bilinir) hər yerdə yayılmış, lakin az miqdarda öyrənilmiş təbii amin turşusu törəməsidir ki, burada sərbəst amino qrup glutamik turşu və ya glutamin laktam əmələ gətirir. 5-oksoprolinaz ilə glutamata çevrilən glutatyon dövrü içərisində bir metabolitdir.Piroqlutamat bakteriorhodopsin də daxil olmaqla bir çox zülalda tapılmışdır. N-terminal glutamik turşu və glutamin qalıqları kortəbii şəkildə dövr edərək piroqlutamat halına gələ bilər və ya glutaminil siklazlarla fermentativ olaraq çevrilə bilər. Bu, piroqlutamik turşuda olmayan pulsuz birincil amino qrupu tələb edən Edman kimya istifadə edərək N-terminal ardıcıllığı üçün problem yaradan bir neçə bloklanmış N-termininin bir növüdür. Piroqlutamat aminopeptidaz fermenti, piroqlutamat qalıqlarını ayıraraq sərbəst bir N-ucunu bərpa edə bilər.

L-Hidroksiprolin vacib olmayan bir amin turşusudur, yəni qaraciyərdə olan digər amin turşularından istehsal olunur; birbaşa pəhriz yolu ilə əldə edilməsi lazım deyil.Hidroksiprolin bədənin əsas struktur zülalı olan kollagenin qurulması üçün lazımdır. Karsinoma sintezindəki qüsurlar asan çürüklərə, fiziki qanaxmalara, bağların və tendonların birləşdirici toxumasının parçalanmasına və qan damarlarının zədələnməsi riskinə səbəb olur. Sidikdə artan hidroksiprolinin tökülməsi ümumiyyətlə xəstəlik prosesi səbəbindən birləşdirici toxumanın parçalanması ilə əlaqədardır və C vitamini çatışmazlığının təzahürü də ola bilər.