{açar söz} İstehsalçılar

Quercetin antioksidan funksiyasına (içkilər kimi qida tətbiqi), antitümoz təsirə malikdir, Ürək-damar sistemini qoruyun.

Beta-D-Fruktopiranoz monosakkariddir, qurudulur, üyüdülür və yüksək təmizliyə malikdir. Yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti monosaxaridlər kimi qlükoza və fruktoza qarışığıdır. Sükroz, bir molekulla bir fruktoza molekuluna kovalent şəkildə bağlı olan bir qlükoza molekuluna sahib bir birləşməsidir. Meyvə və meyvə suları daxil olmaqla bütün fruktoza formaları, dad və dad artırmaq üçün və bişmiş məhsullar kimi bəzi qidaların qəhvəyi üçün yeməklərə və içkilərə əlavə olunur. Hər il təxminən 240.000 ton kristal fruktoza istehsal olunur.

Subtilisin Proteaz (alkalaz proteaz da adlandırılır) bir protein fermentidir, fermentasiya və zərifləşmədən sonra Bacillus licheniformisdən gəlir, əsasən Bacillus licheniformis proteazdan ibarətdir, molekulyar ağırlığı təxminən 27300-dür. Serin aendoproteazı, makro hidroliz edə bilər. -molekül zülalı sərbəst amin turşusu və s.

P-Menthane CAS: 99-82-1

Kondroitin sulfat, normal olaraq bədəndəki oynaqlar ətrafında qığırdaqda olan bir kimyəvi maddədir. Kondroitin sulfat inək qığırdağı kimi heyvan mənbələrindən istehsal olunur.

D-Qlukuron, demək olar ki, bütün birləşdirici toxumaların vacib bir struktur komponenti olan təbii olaraq meydana gələn bir maddədir.Qlukuronolakton bir çox bitki saqqında da vardır.
Glukuronolakton bədəndə qlükuron turşusuna oksidləşə bilən və ya başqa bir heksuron turşusuna izomerləşə bilən qlükuron turşusuna hidroliz olunur, buna görə ağlabatan bir toksiklik mexanizmi yoxdur.