{açar söz} İstehsalçılar

Təbiətdə D-malik turşusu, L-malik turşusu və qarışığı DL-malik turşusu olan üç forma vardır. Suda və etanolda asanlıqla həll olunan güclü nəm emilimi olan ağ kristal və ya kristal toz. Xüsusi xoş bir turş dadına sahib olun. Malik turşusu əsasən qida və tibb sənayesində istifadə olunur. DL-Malik turşusu, jele və bir çox meyvə bazlı qida istehsalında istifadə edilən turş dadlı qida qatqısıdır.

L-Arginine Hydrochloride, protein əmələ gətirən 20 amin turşusundan biridir. L-arginin, vacib olmayan amin turşularından biridir, yəni bədəndə sintez edilə bilər, L-arginin HCL, nitrik oksidin və digər metabolitlərin sələfidir. Kollagen, fermentlər və hormonlar, dəri və birləşdirici toxumaların vacib bir hissəsidir. L-arginin müxtəlif protein molekullarının sintezində mühüm rol oynayır; kreatin və insulinin ən asan tanınmasıdır. Antioksidan xüsusiyyətə sahib ola bilər və fiziki məşqdə yan məhsul olan ammonyak və plazma laktat kimi birləşmələrin yığılmasını azaldır. Trombositlərin birləşməsini də maneə törədir və qan təzyiqini azaldır.

Berberin hidroxloridi, Coptis Chinensis'in (Çin Goldthread də deyilir) kökündən çıxarılmış bir növ izokinolin alkaloiddir.

Vanilin tozu, yoğun bir şirin krem ​​qoxusuna sahib olan ləzzətlərdən biridir.

Kurkumin qidanı, yemi və dərmanı rəngləndirə bilər, tamamilə təbii qida rəngləndiricisi.

Astaxanthin sağlamlıq üçün qiymətli bir xammaldır, toxunulmazlığı, oksidləşməni, antiinflamatuar, göz və beyin sağlamlığını artırmaq, qan lipidini və təbii, sağlam məhsulların digər cəhətlərini tənzimləmək üçün istifadə edilə bilər.