L-Piroqlutamik turşu (əsas forması üçün PCA, 5-oksoprolin, pidol turşusu və ya piroqlutamat kimi də bilinir) hər yerdə yayılmış, lakin az miqdarda öyrənilmiş təbii amin turşusu törəməsidir ki, burada sərbəst amino qrup glutamik turşu və ya glutamin laktam əmələ gətirir. 5-oksoprolinaz ilə glutamata çevrilən glutatyon dövrü içərisində bir metabolitdir.Piroqlutamat bakteriorhodopsin də daxil olmaqla bir çox zülalda tapılmışdır. N-terminal glutamik turşu və glutamin qalıqları kortəbii şəkildə dövr edərək piroqlutamat halına gələ bilər və ya glutaminil siklazlarla fermentativ olaraq çevrilə bilər. Bu, piroqlutamik turşuda olmayan pulsuz birincil amino qrupu tələb edən Edman kimya istifadə edərək N-terminal ardıcıllığı üçün problem yaradan bir neçə bloklanmış N-termininin bir növüdür. Piroqlutamat aminopeptidaz fermenti, piroqlutamat qalıqlarını ayıraraq sərbəst bir N-ucunu bərpa edə bilər.
"Alfa amino - beta - metil pentanoik turşu" adlanan sistemə "fərqli lösin" də deyilir. İzolösin, əsas amin turşularından biridir, bir növ alifatik neytral amin turşusuna aiddir. İngilis adı c6h13no2 Iloleucine - 256, bu məhsul 131.17 L amino - 3 - metil - 2 - pentanoik turşu.C6H13NO2 daxil olmaqla quru mallarda hesablanmış olanlar% 98.5-dən az olmamalıdır .Bu məhsul ağ kristal və ya kristal tozdur; iysiz və az acı dadıdır.L-izolösin bir az həll olunur. su, az miqdarda etanolda həll olunur.Bu məhsulu qıvrımdan daha dəqiq alın, 6 mol / L HCL məhlulu əlavə edin və hər 1 ml-nin içərisinə xi xi əlavə olunsun, ölçüyə uyğun olaraq kıvrılma + 38.9 ° -dir. + 38.9 °.
L-Leysin amin turşusu infuziyası və hərtərəfli amin turşusu preparatları kimi istifadə olunur. İdiopatik yüksək qan şəkəri və qlükoza metabolizması, azalmış ifrazat, anemiya, zəhərlənmə, əzələ distrofiyası, poliomielit, nevrit və zehni xəstəliklərlə əlaqəli öd qaraciyər xəstəliyi olan uşaqların diaqnozu və müalicəsi üçün. Proteinuriya və hematuriya ilə əlaqəli diabet, beyin damar sklerozu və böyrək xəstəliyi kontrendikedir. Mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası xəstələrinə xidmət edilməməlidir.
Piridoksin hidroklorür, bioloji sistemlərdə qarşılıqlı çevrilə bilən kimyəvi cəhətdən çox oxşar birləşmələrə aiddir. Vitamin B6, B vitamini kompleks qrupunun bir hissəsidir və aktiv forması olan Piridoksal 5'-fosfat (PLP) amin turşusu, qlükoza və lipid mübadiləsindəki bir çox ferment reaksiyalarında kofaktor rolunu oynayır. və B vitamini kompleks qrupunun bir hissəsidir. Vitaminin bir neçə forması məlumdur, lakin piridoksal fosfat (PLP) aktiv formadır və transaminasiya, deaminasiya və dekarboksillənmə də daxil olmaqla amin turşusu metabolizmasının bir çox reaksiyasında kofaktordur. PLP, qlükozenin qlikogendən azad olunmasını tənzimləyən enzimatik reaksiya üçün də lazımdır.
L-Hidroksiprolin vacib olmayan bir amin turşusudur, yəni qaraciyərdə olan digər amin turşularından istehsal olunur; birbaşa pəhriz yolu ilə əldə edilməsi lazım deyil.Hidroksiprolin bədənin əsas struktur zülalı olan kollagenin qurulması üçün lazımdır. Karsinoma sintezindəki qüsurlar asan çürüklərə, fiziki qanaxmalara, bağların və tendonların birləşdirici toxumasının parçalanmasına və qan damarlarının zədələnməsi riskinə səbəb olur. Sidikdə artan hidroksiprolinin tökülməsi ümumiyyətlə xəstəlik prosesi səbəbindən birləşdirici toxumanın parçalanması ilə əlaqədardır və C vitamini çatışmazlığının təzahürü də ola bilər.
Metilsülfonilmetan (MSM) (CH3) 2SO2 formulu olan bir kükürd üzvi birləşməsidir. DMSO2, metil sülfon və dimetil sülfon da daxil olmaqla bir neçə başqa adla da tanınır. [1] Bu rəngsiz qatı maddə sülfonil funksional qrupa malikdir və kimyəvi cəhətdən nisbətən təsirsiz sayılır. Təbii olaraq bəzi ibtidai bitkilərdə olur, bir çox qida və içki tərkibində az miqdarda olur və pəhriz əlavəsi olaraq satılır.