Vitamin E / Tokoferol tozu quru qida, uşaq südü tozu, süd məhsulları və maye qidalar üçün sağlam bir qidadır, təbii bir qida əlavəsidir.
Vitamin E
Vitamin E / Tokoferol CAS: 1406-66-2
Vitamin E / Tokoferol Giriş:
Vitamin E / Tokoferol həm tokoferolları, həm də tokotrienolları ehtiva edən səkkiz ərimiş birləşmə qrupuna aiddir.
E vitamininin müxtəlif formalarından American-tokoferol Şimali Amerika pəhrizində ən çox yayılmışdır.
Şimali Amerika pəhrizində, E vitamininin ən bioloji cəhətdən aktiv forması olan Î ± -tokopherol, E vitamininin ikinci ən yaygın formasıdır.
Yağda həll olan bir antioksidan olaraq yağ oksidləşmə zamanı əmələ gələn reaktiv oksigen növlərinin istehsalını dayandırır
Vitamin E / Tokoferol Xüsusiyyətləri:
|
Görünüş |
Bir az sarı, şəffaf, viskoz toz |
İxtisaslı |
|
G.C. tərəfindən sınaq |
98.0% ~ 101.0% |
98.0% |
|
Şəxsiyyət |
Yazışır |
İxtisaslı |
|
Sıxlıq |
0.952-0.966 q / ml |
0.958g / ml |
|
Qırılma indeksi |
1.494-1.498 |
1.494 |
|
Etanada udma |
||
|
Təxminən 284nm (maks.) |
42.0-45.0 |
43.8 |
|
Təxminən 254nm (dəq.) |
7.5-9.0 |
8.3 |
|
Turşuluq |
maks.1.0ml 0.1N NaOH |
0,05 ml |
|
Kükürdlü küllər |
maks.0.1% |
0,06% |
|
Mikrobioloji Xüsusiyyətlər |
||
|
Ümumi boşqab sayı |
â ‰ ¤1000cfu / g |
Uyğundur |
|
Maya və qəlib |
â ‰ ¤100cfu / g |
Uyğundur |
|
E.Coli |
Mənfi (10 qr) |
Aşkar olunmadı |
|
Salmonella |
Mənfi (25 qr) |
Aşkar olunmadı |
|
Ağır Metallar |
maks. 10ppm |
5-dən az |
|
Qurğuşun |
maks. 2 dəq |
0.09ppm |
|
Arsenik |
maks. 3 dəq |
1 dəqdən az |
|
Pulsuz Tokoferol |
maks. 1.0% |
1.0% |
|
Üzvi uçucu çirklər |
USP tələblərinə cavab verir |
İxtisaslı |
|
(Həqiqi test edilmiş nəticələr: USP32 standartına uyğundur) |
||
Vitamin E / Tokoferol funksiyası
1. Vitamin E antioksidan olaraq istifadə olunur, dərinin erkən yaşlanmasının qarşısını ala və dərinin elastikliyini yaxşılaşdırır.
2. Vitamin E, bir növ qidalandırıcı gücləndirici qatqıdır, toxunulmazlığı artırır, heyvanların xəstəliklərin qarşısını alır.
3. Vitamin E, heyvanların və quşların yetişdirilməsini və ya yumurtlama sürətini artıra bilər, eyni zamanda ətin dadlı olmasını təmin edər və qida dəyərini artırar.
4. Vitamin E nuklein turşusu metabolizmasını təsirli şəkildə artıra bilər və protein sintezini təşviq edə bilər və bədənin funksiyalarını və cinsi funksiyasını artırır.
Vitamin E / Tokoferol Tətbiqi
1. Xərçəngin qarşısını almağa kömək edir
2. Metabolizmanın yaxşılaşdırılmasına kömək edir
3. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında faydalıdır
4. Kataraktın azalmasına və böyüməsinin təxirə salınmasına kömək edir.
