{açar söz} İstehsalçılar

Antosiyaninlər, pH-dan asılı olaraq qırmızı, bənövşəyi, mavi və ya qara görünə bilən suda həll olunan vakuol piqmentlərdir.
Antosiyaninlərlə zəngin olan qida bitkilərinə qırmızı, mavi, bənövşəyi və ya qara rəngli digərləri arasında yaban mersini ekstraktı, moruq, qara düyü və qara soya daxildir. Payız yarpaqlarının bəzi rəngləri antosiyanindən qaynaqlanır.

Epimedium ekstraktı ürək-damar və serebrovaskulyar damarların qan axınını artıra bilər, hematopoetik funksiyanı, immun funksiyanı və sümük metabolizmasını inkişaf etdirir və böyrəkləri tonlaşdıran, qocalma əleyhinə və şiş əleyhinə təsir göstərir.

Naftalan topu, 99% təmizliyi olan Rafine naftalin tərəfindən hazırlanır.

C5H10O5 molekulyar formulası olan D-riboz, ribonuklein turşusu (RNT) və ATP-nin vacib bir tərkib hissəsi olan beş karbonlu bir monosakkariddir və həyatın formalaşmasında mühüm rol oynayır.
D-riboz eyni zamanda müxtəlif nuklein turşusu dərmanlarının istehsalı üçün vacib bir dərman vasitədir və geniş tətbiq perspektivlərinə malikdir.

Natrium Erithorbat Ağ kristal tozdur, Biraz duzludur. Quru vəziyyətdə havada kifayət qədər sabitdir. Ancaq həll yolunda, hava, iz metalları, istilik və işıq varlığında pisləşəcəkdir. Ərimə nöqtəsi 200 â „above -dan yuxarı (parçalanma). Suda asanlıqla həll olunur (17g / 100m1). Etanolda demək olar ki, həll olunmur. % 2 sulu məhlulun pH dəyəri 5,5 ilə 8,0 arasındadır, qida antioksidanları, korroziyaya qarşı rəng qatqıları, kosmetik antioksidanlar kimi istifadə olunur. Natrium Erithorbat kosmetik məhsullarda oksigen istehlak edə bilər, yüksək valentli metal ionlarını azalda bilər, oksidləşmə-azalma potensialını azalma diapazonuna köçürə bilər və arzuolunmaz oksidləşmə məhsullarını azalda bilər. Natrium Erithorbat antikorozif rəng qatqısı kimi də istifadə edilə bilər.

Retinil Palmitat (Vitamin A Palmitat) Pudra, retinol, retina, retinoik turşu və beta-karotenin ən vacib olduğu bir neçə provitamin A karotenoidini əhatə edən doymamış qidalı üzvi birləşmələr qrupudur.