{açar söz} İstehsalçılar

L-Piroqlutamik turşu (əsas forması üçün PCA, 5-oksoprolin, pidol turşusu və ya piroqlutamat kimi də bilinir) hər yerdə yayılmış, lakin az miqdarda öyrənilmiş təbii amin turşusu törəməsidir ki, burada sərbəst amino qrup glutamik turşu və ya glutamin laktam əmələ gətirir. 5-oksoprolinaz ilə glutamata çevrilən glutatyon dövrü içərisində bir metabolitdir.Piroqlutamat bakteriorhodopsin də daxil olmaqla bir çox zülalda tapılmışdır. N-terminal glutamik turşu və glutamin qalıqları kortəbii şəkildə dövr edərək piroqlutamat halına gələ bilər və ya glutaminil siklazlarla fermentativ olaraq çevrilə bilər. Bu, piroqlutamik turşuda olmayan pulsuz birincil amino qrupu tələb edən Edman kimya istifadə edərək N-terminal ardıcıllığı üçün problem yaradan bir neçə bloklanmış N-termininin bir növüdür. Piroqlutamat aminopeptidaz fermenti, piroqlutamat qalıqlarını ayıraraq sərbəst bir N-ucunu bərpa edə bilər.

Kondroitin sulfat, normal olaraq bədəndəki oynaqlar ətrafında qığırdaqda olan bir kimyəvi maddədir. Kondroitin sulfat inək qığırdağı kimi heyvan mənbələrindən istehsal olunur.

Methylurea CAS: 598-50-5

Guar saqqızı ən təsirli və suda həll olunan təbii polimerlərdən biridir, aşağı konsentrasiyalarda yüksək viskoz bir həll yarada bilər; Nyutonik olmayan reoloji xüsusiyyətlər nümayiş etdirir və boraks ilə turşusu bərpa olunan bir gel əmələ gətirir. Bənzərsiz xüsusiyyətlərinə görə qida, dərman, kosmetika, fərdi səhiyyə, neft və lil ağcaqanadlarda istifadə edilmişdir. Kimyəvi maddələr, kağız istehsalı və tekstil çap və boyama sənayesi. Cluturing, çıxarılması, buxarlanması və üyüdülməsi prosesləri, qida, yağ, ming, eczane və tekstil kimi sahələrdə geniş yayılmışdır.

L-sitrulin təbii olaraq əmələ gələn bir amin turşusudur. Qarpız kimi bəzi qidalarda rast gəlinir və təbii olaraq bədən tərəfindən də istehsal olunur. L-sitrulin ürək xəstəliyi, artan enerji və idman performansını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Konjac saqqızı bir növ saf təbii hidrokolloiddir, Konjac saqqızının əsas tərkib hissəsi quru əsasda% 85-dən çox təmizliyi olan Konjac Glucommanan (KGM). Ağ rəngli, hissəcik ölçüsü zərif, yüksək viskoziteli və xüsusi konjak qoxusu olmayan, suda həll edildikdə stabil olan Konjac saqqızı bitki əsaslı suda həll olan jelləşdirici maddə arasında ən güclü özlülüyə malikdir. İncə hissəcik ölçüsü, sürətli həll, ağırlığının 100 qat yüksək genişləndirmə qabiliyyəti, sabit və demək olar ki, qoxusuzdur.