{açar söz} İstehsalçılar

Formik turşuda sərbəst həll olunur, suda çox az həll olunur, etanolda və içəridə praktik olaraq həll olunmur. Seyreltilmiş xlor turşusunda və seyreltilmiş azot turşusunda həll edin. Proteinogen amin turşusu olmaqdan əlavə, tirozin fenol funksionallığı sayəsində xüsusi rola malikdir. Siqnal ötürmə proseslərinin bir hissəsi olan zülallarda olur. Protein kinazları (sözdə reseptor tirozin kinazları) yolu ilə ötürülən fosfat qruplarının qəbuledicisi kimi fəaliyyət göstərir. Hidroksil qrupunun fosforillənməsi hədəf zülalın fəaliyyətini dəyişdirir. L-tirozin nörotransmitterlər və plazma nörotransmitter səviyyələrini artıran bir xəbərçidir, lakin əhval-ruhiyyəyə təsiri az olsa da, əhval-ruhiyyəyə təsiri stresli vəziyyətə məruz qalan insanlarda daha çox nəzərə çarpır.

Piperin bibərin əsas aktiv tərkib hissəsidir. Qara Bibər Ekstraktı bir növ alkaloiddir. Təbiətdə, xüsusən də bibər bitkilərində geniş yayılmışdır. Müxtəlif tələblərə cavab verən 3% 10% 50% 95% 98% piperine sahibik.

Floren, farm, pestisid və boyalar üçün istifadə olunur.

Dəmir Qlükonat Dihidrat, molekulyar formul C12H22O14Fe · 2H2O, nisbi molekulyar kütlə 482.18. Yeməkdə rəngləndirici, qida möhkəmləndiricisi kimi istifadə edilə bilər, azaldılmış dəmir və qlükon turşusundan ola bilər. Dəmir qlükonat yüksək bioavailability, suda yaxşı çözünürlük yumşaq və büzücü ləzzət və südlü içkilərdə daha da güclənir, lakin qidanın rəngində və ləzzətində dəyişikliklərə səbəb olmaq asandır, bu da tətbiqini müəyyən dərəcədə məhdudlaşdırır.

Climbazole ağ və ya boz rəngli ağ kristal və ya kristal tozdur. Toluol və alkoqolda həll etmək asandır, ancaq suda həll etmək çətindir. Səthi aktiv maddədə həll olunur, istifadəsi asandır, təbəqələşmə narahatlığı yoxdur. Metal ionlarına davamlıdır, sararma və rəng dəyişməz.

Î ± -galaktosidaz ferment hazırlığıdır, qida və yem üçün istifadə edilə bilər.