Poliqlutamik turşu

Poliqlutamik turşu

Poliqlutamik turşu/Poly(L-glutamate) CAS:25513-46-6

Other Common Names：Natto Gum; PGA；γ-PGA；γ-Poliqlutamik turşu；Gamma-Polyglutamic acid

Poliqlutamik turşu/Poly(L-glutamate) Introduction:

Poliqlutamik turşu is a water soluble, biodegradable, non-toxic biopolymer produced by microbial fermentation.

Poli (L-glutamat) / PGA, ilk dəfə fermentləşdirilmiş soya fasulyəsində olan yapışqan bir materialdır.

Poli (L-glutamat) / PGA, alfa amino və qamma karboksilik turşu qrupları arasında amid əlaqələri ilə birləşdirilmiş D & L glutamik turşu vahidlərindən hazırlanan qeyri-adi bir anyonik, təbii olaraq meydana gələn bir homo poliamiddir.

Qamma-poli-glutamik turşu (qamma-PGA) təbii olaraq meydana gələn, çoxfunksiyalı və biyobozunur bir biopolimerdir. Glutamik turşu istifadə edərək Bacillus subtilis tərəfindən fermentasiya yolu ilə istehsal olunur. PGA, Î ± -amino və γ-karboksil qrupları arasında çarpaz bağlı glutamik turşu monomerlərindən ibarətdir və PGA-nın molekulyar çəkisi ümumiyyətlə 100 ~ 1000 kDa arasındadır. Suda həll olunan, yeməli və insana qarşı toksik olmayan və ətraf mühitə zərərsizdir. Tibb, qida, kosmetika və su müalicəsi sahələrində geniş tətbiqlərə malikdir.

Poliqlutamik turşu/Poly(L-glutamate) Specification:

Poliqlutamik turşu/Poly(L-glutamate) Function:

1. İnsan dərisinin qalıcı nəmləndirməsi və quru şəraitinə davamlılığı üçün aktiv komponent.

2. İnsan dərisinin elastikliyini artırmaq və sıx və hamar tutmaq.

3. Melaninin əmələ gəlməsini nəzərə çarpacaq dərəcədə inhibə etmək.

4. İnsan dərisinin pH balansının qorunması.

5. Yavaş sərbəst buraxılma sisteminin yaradılması və bu səbəbdən də kosmetik məhsullarda qida maddələrinin udma qabiliyyətinin yaxşılaşdırılması.

6. Saçlar boyandıqdan sonra rəng davamlılığını artırmaq.

Poliqlutamik turşu/Poly(L-glutamate) Application:

1. Suvarma Gübrəsi:

Qarışıq gübrəyə% 5-8 nisbətində əlavə edilə bilər, qarışıq gübrənin qida tərkibini yaxşılaşdırır, məhsulların birbaşa udulmasını artırır.

2. Qida sənayesi

Yeməklər və içkilər üçün qatılaşdırıcı olaraq içkilərin dadını yaxşılaşdırır, dondurmalardakı stabilizator, toxuma gücləndirici, bağlayıcı maddə, heyvan yemi əlavə, antifriz edici və ya kriyoprotektor, acı aradan qaldırıcı maddə, nişasta qidalarının (çörək və əriştə) hazırlanmasında qatqı olaraq. staling, qida toxumasını artırmaq və qida şəkillərini qorumaq.

3. Tibbi müalicə

Dərman sərbəst daşıyıcısı, hemostatik agent, yumşaq toxumaların böyüməsi.

4. Kosmetiks Ingredient

Dəriyə qulluq keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün bir nəmləndirici kimi nəmləndirici, ağardıcı vasitə olaraq qırışa qarşı xüsusiyyətə malikdir və uzun müddət təsir göstərir.

5. Su müalicəsi

Ağır metal emici və ya xelatlayıcı maddə. Poliakrilamidin əvəzi olan biopolimer flokulyant.