Poli (L-glutamat) təbii olaraq meydana gələn, çox funksiyalı və biyobozunur bir biopolimerdir. Glutamik turşu istifadə edərək Bacillus subtilis tərəfindən fermentasiya yolu ilə istehsal olunur. PGA, Î ± -amino və γ-karboksil qrupları arasında çarpaz bağlı glutamik turşu monomerlərindən ibarətdir və PGA-nın molekulyar çəkisi ümumiyyətlə 100 ~ 1000 kDa arasındadır. Suda həll olunan, yeməli və insana qarşı toksik olmayan və ətraf mühitə zərərsizdir. Tibb, qida, kosmetika və su müalicəsi sahələrində geniş tətbiqlərə malikdir.
Poli (L-glutamat) / Poliglutamik turşu
Poliglutamik turşu / Poli (L-glutamat) CAS No: 25513-46-6
Digər ad: Polyglutamic acid / Poly-l-glutamate / Poly Glutamic Acid / Poly (L-glutamate) / Natto Gum / PGA / γ-PGA / γ-Polyglutamic Acid / Gamma-Polyglutamic acid
Poliqlutamik turşu / Poli (L-glutamat) spesifikasiyası:
|
Yazın |
Molekulyar çəki (Dalton) |
Təhlil |
Sinif |
|
Olduqca yüksək molekulyar çəki |
2000000 ¥ |
â ‰ ¥ 92% |
Kosmetik |
|
High Molecular Weight(New Yazın) |
â ‰ ¥ 1000000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
High Molecular Weight(Old Yazın) |
â ‰ 700000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Aşağı molekulyar çəki |
â ‰ ¤100000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Quite Aşağı molekulyar çəki |
â ‰ ¤10000 |
â ‰ ¥ 92% |
|
|
Aşağı molekulyar çəki |
Təxminən 10000 |
â ‰ ¥ 25% |
Kənd təsərrüfatı |
Poliqlutamik turşu / Poli (L-glutamat) Giriş:
Poliglutamik turşu təbii olaraq meydana gələn, çox funksiyalı və biyobozunur bir biopolimerdir. Fermentasiya yolu ilə istehsal olunur
Glutamik turşu istifadə edən Bacillus subtilis. PGA, Î -amino və γ-karboksil arasında çarpaz bağlı glutamik turşu monomerlərindən ibarətdir
qruplar və PGA molekulyar ağırlığı ümumiyyətlə 100 ~ 1000 kDa arasındadır. Suda həll edilə bilən, yeməli və insana qarşı toksik olmayan,
və ətraf mühitə uyğun. Tibb, qida, kosmetika və su müalicəsi sahələrində geniş tətbiqlərə malikdir.
Poliqlutamik turşu / Poli (L-glutamat) Fonksiyon:
1. İnsan dərisinin qalıcı nəmləndirməsi və quru şəraitinə davamlılığı üçün aktiv komponent.
2. İnsan dərisinin elastikliyini artırmaq və sıx və hamar tutmaq.
3. Melaninin əmələ gəlməsini nəzərə çarpacaq dərəcədə inhibə etmək.
4. İnsan dərisinin pH balansını qorumaq.
5. Yavaş buraxılan bir çatdırılma sisteminin qurulması və bu səbəbdən də kosmetik məhsullarda qida maddələrinin udma qabiliyyətinin artırılması.
6. Saçlar boyandıqdan sonra rəng sabitliyini artırmaq.
Poliqlutamik turşu / Poli (L-glutamat) Tətbiqi:
1. Suvarma Gübrəsi:
Qarışıq gübrəyə% 5-8 nisbətində əlavə edilə bilər, qarışıq gübrənin qida tərkibini yaxşılaşdırır, məhsulların birbaşa udulmasını artırır.
2. Qida sənayesi
Yeməklər və içkilər üçün qatılaşdırıcı olaraq içkilərin dadını yaxşılaşdırır, dondurmalardakı stabilizator, toxuma gücləndirici, bağlayıcı maddə, heyvan yemi əlavə, antifriz edici və ya kriyoprotektor, acı aradan qaldırıcı maddə, nişasta qidalarının (çörək və əriştə) hazırlanmasında qatqı olaraq. staling, qida toxumasını artırmaq və qida şəkillərini qorumaq.
3. Tibbi müalicə
Dərman sərbəst daşıyıcısı, hemostatik agent, yumşaq toxumaların böyüməsi.
4. Kosmetiks Ingredient
Dəriyə qulluq keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün bir nəmləndirici kimi nəmləndirici, ağardıcı vasitə olaraq qırışa qarşı xüsusiyyətə malikdir və uzun müddət təsir göstərir.
