Lizozim ferment hazırlığıdır, qida və dərman məhsulları üçün istifadə edilə bilər.
Lizozim
Lizozim CAS NO:67-73-2
Lizozim Chemical Properties
MF: C125H196N40O36S2
MW: 2899.27014
Lizozim Specification:
Sınıf: yem dərəcəsi, sənaye dərəcəli, farm dərəcəli.
Fəaliyyət: 1000GALU / G-10,000GALU / G
10,000GALU / G-100,000GALU / G
500,000GALU / G, 5000,000GALU / G
|
Məhsullar |
Standartlar |
Analitik nəticələr |
|
Görünüş |
Ağ toz |
ağ toz |
|
FİZİKİ KİMYASAL TƏHLİL |
|
|
|
Fəaliyyət |
â ‰ ¥ 1500U / mg |
1580U / mq |
|
Su |
â ‰ ¤6.0% |
3.12% |
|
PH |
3-7 |
3.80 |
|
Kül tərkibi |
0,5% |
|
|
MİKROBİYOLOJİK |
|
|
|
Ümumi bakteriya sayı |
â ‰ ¤50000CFU / g |
＜10 |
|
Koliform bakteriyaları |
â ‰ ¤30 |
|
|
Escherichia coli |
＜10 |
＜10 |
|
Aşkar olunmadı |
Aşkar olunmadı |
|
|
Staphylococcus aureus (/ 25g) |
Aşkar olunmadı |
Aşkar olunmadı |
|
Nəticə |
Standarta uyğundur |
|
LizozimIntroduction:
Lizozim is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
qoruyucu, yem və s. Su məhsulları, ət, tort, şərab və düyü şərabı və antikorozif içkisində geniş istifadə edilmişdir; Süd tozu əlavə edilə bilər, mikroorqanizmlərin həyatda qalması və eyni zamanda birbaşa və ya dolayı yolla bağırsağın qarşısını almaq üçün insanlaşdırılan süd.
