İnkişaf etmiş ölkələrin texniki maneələrini aşmaq üçün Çində Bitki Ekstraktları və Bitki Ekstraktlarının ixrac standartları formalaşdırılmalı və ciddi şəkildə həyata keçirilməlidir.
Qida və Yem Aşqarları qida keyfiyyətini və rəngini, aromasını və dadını yaxşılaşdırmaq, həmçinin konservasiya, konservasiya və emal texnologiyasına ehtiyacı artırmaq üçün xüsusi olaraq əlavə edilən maddələrdir. Onların köməyi ilə istehlakçılar yaxşı dad, yaxşı forma, yaxşı rəng və qidaları saxlamaq üçün daha asan yeyə bilərlər. Demək olar ki, Qida və Yem Aşqarları olmasaydı, müasir qida sənayesi olmazdı.
Bitki ekstraktlarının çox müxtəlif növləri var. Bu məhsulların tələbi və təklifi illərlə və müxtəlif bazar faktorları ilə daim dəyişir və tələb və təklifdəki tarazlıqlar zaman zaman ortaya çıxır.
Bitki ekstraktları müvafiq həlledicilər və ya metodlar istifadə edərək bitkilərdən (bitkilərin hamısı və ya bir hissəsi) çıxarılan və ya işlənmiş maddələrə aiddir və dərman sənayesində, qida sənayesində, gündəlik kimya sənayesində və digər sahələrdə istifadə edilə bilər.
Ferment preparatları fermentlərin təmizlənməsindən və işlənməsindən sonra katalitik funksiyası olan bioloji məhsullara aiddir. Bunlar əsasən istehsal prosesində müxtəlif kimyəvi reaksiyaların katalizasiyası üçün istifadə olunur. Yüksək katalitik səmərəliliyi, yüksək spesifikliyi, mülayim iş şəraiti, daha az enerji istehlakı və azaltmaq Kimyəvi çirklənmə və digər xüsusiyyətləri, tətbiq sahələri qidanı (çörək bişirmə sənayesi, unun dərin emalı, meyvə emalı sənayesi və s.), Tekstil, yem, losyon, kağız istehsalı, dəri, dərman, enerji inkişafı, ətraf mühitin qorunması və s.
Yaşıl çay ekstraktı, əsasən çay polifenolları (kateşinlər), kofein, aromatik yağlar, nəm, minerallar, piqmentlər, karbohidratlar, zülallar, amin turşuları, vitaminlər və s. Daxil olmaqla yaşıl çay yarpaqlarından çıxarılan aktiv tərkib hissəsidir. Çay polifenolları anti-təsirə malikdir. -oksidləşmə, sərbəst radikalların təmizlənməsi və s., hiperlipidemiyada serum ümumi xolesterolun, trigliseridlərin və aşağı sıxlıqlı lipoprotein xolesterolunun tərkibini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və eyni zamanda damar endotelinin işini bərpa edir və qoruyur. Çay polifenollarının qan lipidini azaldıcı təsiri də Yaşıl Çay Ekstraktının obez insanları bərpa etmədən arıqlamasına səbəb olan əsas səbəblərdən biridir.
