Ananas fermenti olaraq da bilinən Bromelain, ananas meyvəsinin dərisi və nüvəsi ilə biotexnologiyadan təmizlənmiş saf bir təbii bitki proteazıdır.
Bromelain
Bromelain CAS NO: 9001-00-7
Bromelain spesifikasiyası:
Görünüş: Ağdan açıq sarı rəngli toz.
Fəaliyyət: 60,000-1200,000u / g
Sınıf: qida növü və qidalanma dərəcəsi
Bromelain tətbiqi:
1: Əczaçılıq və Sağlamlıq Sənayesi: Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaq; İmmuniteti stimullaşdırmaq; İltihab əleyhinə: İltihab və ödem müalicəsi; Şiş hüceyrəsinin böyüməsini inhibə edin; Yanıqlar üçün istifadə olunur.
2: Qida sənayesi: peçenye çam agenti, stabilizator əriştə, pivə və içki təmizləyici vasitə, qabaqcıl oral maye, sağlam qida, soya sousu və alkoqollu fermentasiya agenti və s.
3: Yem Sənayesi: Zülalın istifadə nisbətini və çevrilmə nisbətini böyük dərəcədə yaxşılaşdırın Daha geniş bir protein mənbəyi inkişaf etdirin.
4: Gözəllik və kosmetika sənayesi: Aqua əlavə və həssas Dərini ağartın, içkini çıxarın.
