Kalsium propionat ağ tozdur, küf inhibitoru, qoruyucu və bakterisid kimi istifadə edilə bilər.
Yeyinti, tütün və əczaçılıq sənayesində geniş istifadə olunur.Yaşlanmanın qarşısını almaq və xidmət ömrünü uzatmaq üçün butil kauçukda da istifadə edilə bilər.Çörək, tort, jelly, mürəbbə, içki və sousda istifadə olunur.