Glisin (Glycine, qısaldılmış olaraq Gly) aminoasetik turşu olaraq da bilinir. Kimyəvi formulu C2H5NO2-dir. Otaq temperaturunda və təzyiqdə ağ rəngli bir qatı maddədir. Glisin amin turşusu seriyasındakı ən sadə amin turşusudur. İnsan bədəni üçün lazım deyil. Molekullarda həm asidik, həm də qələvi funksional qruplara malikdir. Suda ionlaşdırılır və güclü hidrofilliyə malikdir. Qütblü həlledicilərdə həll olunan, lakin qütb həlledicilərində həll olunmayan polar olmayan amin turşusuna aiddir. Qütb olmayan həlledicilərdə yüksək qaynama və ərimə temperaturu olan qlisin, sulu məhlulun turşuluğunu və qələviliyini tənzimləyərək fərqli molekulyar morfologiyalar təqdim edə bilər.
Glisin
Glisin CAS No.: 56-40-6
Glisin CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Glisin
Standart: USP / FCC
Xüsusiyyətləri: Ağ kristallar və ya kristal toz, qoxusuz özünəməxsus bir şirinliyə malikdir. Suda, biraz etanolda asanlıqla həll olunur, aseton və ya etil efirində həll olunmur.
Molekulyar formula: C2H5NO2
Molekulyar çəki: 75.06
Pacakge: İçərisində polietilen torbalar olan 25kq kağız torbada; və ya müştərinin tələbinə görə.
Raf ömrü: 2 il, quru və sərin yerdə saxlayın və günəş işığından uzaq tutun.
Glisin is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
qatqı kimi istifadə olunan şərab və alkoqolsuz içkinin tərkibi üçün düzəldici və ya tampon
yeməyin ləzzəti və dadı üçün orijinal rəngini qoruyun və şirin bir qaynaq təmin edin;
Glisin CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
Məhsulun adı |
Glisin |
|
Standart |
Qida növü / USP |
|
Raf ömrü |
2 il |
|
Qablaşdırma |
25kg / baraban |
|
Görünüş |
Ağ kristal toz |
|
Təhlil (%) |
98.50 ~ 101.50 |
|
Qurutma itkisi (%) |
Maksimum 0,20 |
|
Alovlanma qalığı (%) |
Maksimum 0,10 |
|
Ağır metal (Pb) (%) |
Maksimum 0,001 |
|
Arsenik (%) |
Maksimum 0.0001 |
|
Həll |
Suda həll olunur |
|
Civə |
Maksimum 0.1ppm |
|
Sülfat (SO4) (%) |
Maksimum 0,006 |
|
Xlorid (Cl) (%) |
Maksimum 0,007 |
|
Ərimə nöqtəsi (â „ƒ) |
240 (dec.) (Aydın) |
|
PH dəyəri |
5.50 ~ 7.00 |
|
Qurğuşun (%) |
Maksimum 0.0005 |
Glisin CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Glisin is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Glisin is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Glisin is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Glisin is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Glisin powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Glisin powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Glisin CAS No.: 56-40-6 Applications:
1.Qida dərəcəli glisinin əsas istifadəsi
(1)Glisin can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Glisin can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Glisin can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Glisin can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. Dərman əsas qlisinin əsas istifadəsi
(1)Glisin can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Glisin can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Glisin can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. Texnoloji dərəcəli glisinin əsas istifadəsi
(1)Glisin can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Glisin can be used as a PHregulator.
(3)Glisin can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
