DL-Metionin metioninin fiziki formalarından biridir. DL-Metionin metioninin təbii forması deyil.Metionin insan orqanizmini təşkil edən, zülal sintezində iştirak edən vacib amin turşularından biridir. Bədənin özündə yarana bilmədiyi üçün xaricdən əldə edilməlidir.
DL-metionin
DL-metionin CAS: 59-51-8
DL-metionin Chemical Properties
MF: C5H11NO2S
MW: 149.21
Ərimə nöqtəsi: 284 ° C (dec.) (Yanar)
Qaynama nöqtəsi: 306.9 ± 37.0 ° C (Proqnozlaşdırılır)
Sıxlıq: 1.34
Çözünürlük: 1 M HCl: 20 ° C-də 0,5 M, şəffaf, rəngsiz
DL-metionin Introduction:
DL-metionin is one of the physical forms of methionine. DL-metionin is not the natural form of methionine.Methionine is one of essential amino acids constituting the human body, involved in protein synthesis. Because it can not be generated in the body itself, it must be obtained from outside.
DL-metionin Xüsusiyyətlər:
Qida dərəcəsi, yem növü və tibbi dərəcəli.
Test maddəsi |
Xüsusiyyətlər |
Təhlil |
â ‰ ¥ 99,5% |
Xüsusi fırlanma [Î ±] D20 ° |
+ 21.0 ° ~ + 25.0 ° |
PH |
5.6 ~ 6.1 |
Çözüm vəziyyəti (keçiricilik) |
â ‰ ¥ 98.0% |
Xlorid (Cl) |
â ‰ ¤0.02% |
Sülfat (SO4) |
â ‰ ¤0.02% |
Ammonium (NH4) |
â ‰ ¤0.02% |
Digər amin turşuları |
â ‰ ¤0.5% |
Qurutma zamanı itki |
â ‰ ¤% 0,2 |
Alovlanma qalığı |
â ‰ ¤ 0,1% |
Dəmir (Fe) |
â ‰ ¤ 0,0015% |
Ağır metallar |
â ‰ ¤10ppm |
Arsenik |
â ‰ ¤0.0001% |
Bakterial endotoksinlər |
â ‰ ¤25EU / g |
DL-metionin funksiyası:
1. DL-metionin nutional əlavə kimi istifadə edilə bilər. DL-metionin L-metioninlə eyni təsirə malikdir, lakin DL-metionin daha ucuzdur.
2. DL-metionin ləzzətləndirici maddə kimi hazırlana bilər.
3. DL-metionin qaraciyərin qoruyucu roluna malikdir. Metionin anti sirozun, yağlı qaraciyərin və müxtəlif kəskin, xroniki, viral, sarılıqlı qaraciyərin təsirlərinə malikdir.
4. DL-metionin miyokard qoruyucu təsir göstərir.
5. DL-metionin antidepresan təsir göstərir.
6. DL-metionin qan təzyiqi salma təsirinə malikdir.
7. DL-metionin antivirus zəhərini aradan qaldırır.
8. DL-metionin yem qidalanma gücləndiricisidir. Heyvandarlıq və quşçuluqda metionin çatışmazlığı, böyümənin ləngiməsinə, kilo itkisinə, qaraciyər və böyrək funksiyasının azalmasına, əzələ atrofiyasına, xəzə, metamorfizmə və s. Səbəb ola bilər. 1 kq metionin əlavə edin 50 kq balıq ununun qidalanma dəyəri. 0,% 05 -% 0,2 arasında ümumi miqdarda qidalanın.
DL-metionin tətbiqi:
1. Qida növü:
DL-metionin, qidalanma gücləndiricisi, ətirverici vasitə kimi istifadə edilə bilər, qida bəslənmə dəyərini və ləzzətini artırır.
2. Yem yemi:
DL-metionin heyvan istehsalını, sağlamlığını və heyvan məhsullarının keyfiyyətini artıra bilər.
3. Tibb dərəcəsi:
DL-metionin qaraciyər və miokardı qoruya bilər, depressiya ilə mübarizə aparır, qan təzyiqini aşağı salır.