{açar söz} İstehsalçılar

Metil selüloz bir növ ionsuz sulu hüceyrə efiridir, ağ və ya ağa bənzər toz və ya qranul, qoxusu və ləzzəti yoxdur, zəhərli deyil, bir az higroskopikdir.

Poliqlutamik turşu natto saqqız və poliqlutamik turşu olaraq da bilinir. Mikrobiyal fermentasiya ilə hazırlanmış suda həll olunan, bioloji parçalana bilən, toksik olmayan, biopolimerdir. Nəmləndirici və su kilidləmə təsiri hialuron turşusundan 500 dəfə çoxdur. Əsasən nəmləndirmə, ağartma, antibakterial və dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Karbohidrazid ağ sütunlu kristaldır, karbohidrazid dərman, herbisid, bitki böyümə tənzimləyiciləri, boyalar və s. İstehsalında geniş istifadə olunur.

Tez-tez oligofruktozun ümumi adı ilə adlandırılan inulin, ümumiyyətlə son qlükoza birliyinə sahib fruktoza vahidləri zəncirindən ibarət olan ppolisakkaridlərin qarışığıdır. İnulin prebiyotik pəhriz lifi kimi təsnif edilir. Əsasən hindiba köklərində, Qüds enginarında və dahlia kök yumrularında olur. Suda həll olunan bir qida lifidir, eyni zamanda təbii bir karbohidratdır, demək olar ki, turşu hidrolizi və həzmi olmaz. Bol miqdarda faydalı mikrob fermentasiyası var.

C vitamini rəngsiz bir kristal, qoxusuz, asidik bir dadıdır. Suda və etanolda həll olunur. Quru havada sabitdir və həlli sabit deyil. C vitamini insan bədənindəki bir çox maddələr mübadiləsi prosedurlarında iştirak edir, qan kapilyarlarının kövrəkliyini azaltmağa və bədən müqavimətini artırmağa kömək edir.

Milk Thistle Extract (silymarin) papatya və cırtdan ailəsinə aid çiçəkli bir otdur. Aralıq dənizi ölkələridir. Bəzən süd qığılcımı qaraciyər problemləri üçün təbii bir müalicə olaraq istifadə olunur. Bu qaraciyər problemləri siroz, sarılıq, hepatit və öd kisəsi xəstəliklərini əhatə edir.