{açar söz} İstehsalçılar

Aşağı temperaturlu Alfa-amilaz, becərmə, mayalanma və ekstraksiya üsulu ilə Bacillus subtilis suşundan hazırlanır.Bu məhsul meyvə şirəsi, qlükoza, dənli qoz-fındıq, alkoqol, pivə, monosodyum glutamat, Shaoxing şərabı, damıtma prosesi üçün istifadə edilə bilər. ruhlar Fermentasiya sənayesi, çap və boyama sənayesinin yanında tekstil sənayesinin seçmə müddəti.

L-Malik turşusu, bir asitulant olaraq, xüsusilə jele və meyvə tərkibli qida məhsulları üçün əlverişlidir. Şirənin təbii rəngini saxlaya bilər. Sağlamlıq içkilərində istifadə olunur, yorğunluğa müqavimət göstərə bilər və qaraciyər, böyrək və ürəyi qoruya bilər.

Dimetil sülfoksid (DMSO) (CH3) 2SO formulu olan bir kükürd üzvi birləşməsidir. Bu rəngsiz maye həm qütblü, həm də qütb olmayan birləşmələri əridən və geniş miqdarda üzvi həlledicilərlə yanaşı suda da qarışan vacib bir qütb aprotik həlledicidir. Nisbətən yüksək ərimə nöqtəsinə malikdir. DMSO, bir çox insanın dəri ilə təmasda olduqdan sonra ağızdakı sarımsağa bənzər bir dadı qəbul etdiyi qeyri-adi bir xüsusiyyətə malikdir.

Təbiətdə D-malik turşusu, L-malik turşusu və qarışığı DL-malik turşusu olan üç forma vardır. Suda və etanolda asanlıqla həll olunan güclü nəm emilimi olan ağ kristal və ya kristal toz. Xüsusi xoş bir turş dadına sahib olun. Malik turşusu əsasən qida və tibb sənayesində istifadə olunur. DL-Malik turşusu, jele və bir çox meyvə bazlı qida istehsalında istifadə edilən turş dadlı qida qatqısıdır.

Ketokonazol, ağ və ya demək olar ki, ağ kristal toz, əsasən mantar infeksiyalarının müalicəsində istifadə olunan sintetik bir imidazol antifungal dərmandır. Ketokonazol, oral tətbiq üçün bir tablet olaraq (bir sıra ölkələrdə istifadəsi dayandırılmış olsa da) və kremlər (tineanın müalicəsi üçün istifadə edilən dəri kandidozu, kandidal paronixiya da daxil olmaqla) yerli tətbiq üçün müxtəlif formulalarda satılır. və pityriasis versicolor) və şampunlar (əsasən saç dərisinin kəpək-seboreik dermatitini müalicə etmək üçün istifadə olunur).

Ferul turşusu tozu Düyü kəpəyindən çıxarılır, Ferul turşusu ağ tozdur, ərimə nöqtəsi 174 ° C-dir, isti suda, etanolda və etil asetatda ferulik, efirdə bir qədər həll olunur, benzolda və neft efirində həll olunmur.