{açar söz} İstehsalçılar

Lizozim ferment hazırlığıdır, qida və dərman məhsulları üçün istifadə edilə bilər.

D (+) - Ksiloz rəngsiz ağ kristallara və ya ağ kristal tozdur, yüngül şirin qoxudur və təravətləndirir. D-ksiloz Sükrozun şirinliyi% 40. Nisbi sıxlıq 1.525, ərimə nöqtəsi 114 dərəcə, suda və isti etanolda həll olunan, alkoqol və efirdə həll olunmayan sağ əlli və dəyişkən optik aktivlik idi. Bədən həzm edə bilməz, D-Xylose E967 istifadə edə bilməz. Təbii kristal müxtəlif yetişmiş meyvələrdə mövcuddur.

L-Serin bir çox fermentin katalitik funksiyasında mühüm rol oynayır. Kimotripsin, tripsin və digər bir çox fermentin aktiv yerlərində meydana gəldiyi sübut edilmişdir. Həşərat dərmanlarında istifadə olunan sözdə sinir qazları və bir çox maddənin, fermenti tamamilə inhibe edərək asetilkolin esterazın aktiv yerindəki serin qalığı ilə birləşərək hərəkət etdiyi göstərilmişdir. Asetilkolinesteraz fermenti, əzələ və ya orqanın rahatlaşması üçün sinir və əzələ qovşağında sərbəst buraxılan nörotransmitter asetilkolini parçalayır. Asetilkolin inhibisyonunun nəticəsidir ki, asetilkolin yığılır və hərəkətə davam edir ki, hər hansı bir sinir impulsu davamlı ötürülsün və əzələ sancıları dayanmasın.

Beta-D-Fruktopiranoz monosakkariddir, qurudulur, üyüdülür və yüksək təmizliyə malikdir. Yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti monosaxaridlər kimi qlükoza və fruktoza qarışığıdır. Sükroz, bir molekulla bir fruktoza molekuluna kovalent şəkildə bağlı olan bir qlükoza molekuluna sahib bir birləşməsidir. Meyvə və meyvə suları daxil olmaqla bütün fruktoza formaları, dad və dad artırmaq üçün və bişmiş məhsullar kimi bəzi qidaların qəhvəyi üçün yeməklərə və içkilərə əlavə olunur. Hər il təxminən 240.000 ton kristal fruktoza istehsal olunur.

Rutin antiinflamatuar, damar müqavimətini qoruya bilər, rutin qida boyası üçün istifadə edilə bilər.

Sink Pikolinatın, hüceyrələrin böyüməsində və sağlam bir immunitet sistemini dəstəkləməsində əhəmiyyətli bir rol oynayan vacib bir mineral olan Sink qaynağı olduğu göstərilmişdir. Sink Pikolinat bir çox digər Sink əlavələrindən daha yaxşı əmilir və saxlanılır. Sink nuklein turşularının, zülalların, karbohidratların sintezində və A vitamininin istifadəsində vacib olan bir çox fermentdə mövcuddur. Sink böyüməyə kömək edə bilər, dadı yaxşılaşdırar, insan bədən toxunulmazlığını gücləndirər, yaraların sağalmasına kömək edə bilər.