Spirulina ekstraktı mavi-yaşıl yosundan (Spirulina) çıxarılan təbii açıq mavi rəngləndiricidir, yaxşı suda həll olunur, Alkoqol və lipiddə həll olunmur. antiinflamatuar və antioksidan. Xlorofillə köməkçi bir piqmentdir.Phycocyanin, immun analiz dəstlərində tədqiqat üçün dəyərli olan floresan xüsusiyyətlərə malik olan C-fikosiyanin və allofikosyanindir. Spirulina ekstraktı Phycocyanin, hansı hüceyrələrə qoşulduğunu seçicidir və izləməyi asanlaşdırır.