Dimetil sülfoksid (DMSO) (CH3) 2SO formulu olan bir kükürd üzvi birləşməsidir. Bu rəngsiz maye həm qütblü, həm də qütb olmayan birləşmələri əridən və geniş miqdarda üzvi həlledicilərlə yanaşı suda da qarışan vacib bir qütb aprotik həlledicidir. Nisbətən yüksək ərimə nöqtəsinə malikdir. DMSO, bir çox insanın dəri ilə təmasda olduqdan sonra ağızdakı sarımsağa bənzər bir dadı qəbul etdiyi qeyri-adi bir xüsusiyyətə malikdir.